Foto: Makoto- Attribution Creative Commons De acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o salário mínimo ideal subiu para R$ 5.351,11 em maio de deste ano. O mínimo ideal do mês é quase cinco vezes superior ao piso nacional vigente, de R$ 1.100.
O valor é ajustado mensalmente considerando o gasto necessário para sustento de uma família de quatro pessoas, considerando dois adultos e duas crianças, com base na cesta de alimentos mais cara do país. Em abril, o valor havia sido de R$ 5.330,69.
A pesquisa apontou que, entre abril e maio de 2021, o custo médio da cesta básica de alimentos aumentou em 14 das 17 cidades analisadas. A cesta mais cara foi a de Porto Alegre (R$ 636,96), seguida pelas de São Paulo (R$ 636,40), Florianópolis (R$ 636,37) e Rio de Janeiro (R$ 622,76).
O estudo também estima o tempo médio de trabalho necessário para adquirir os produtos da cesta de alimentos. Em maio, esse tempo foi de 111 horas e 37 minutos.
Além de levantar o valor ideal, o Dieese também revela que para trabalhadores remunerados com o piso nacional, após o desconto de 7,5% da Previdência Social, a compra de alimentos básicos para uma pessoa adulta compromete, em média, 54,84% do salário. Este valor supera o registrado em abril, de 54,36%.
O governo federal já propôs o valor para o pagamento mínimo de trabalhadores no próximo ano no valor de R$ 1.147, o que representa um aumento de 4,27% em relação ao piso vigente. Com o isso, os trabalhadores devem enfrentar o terceiro ano seguido sem aumento real (acima da inflação).
A cesta básica de alimentos é composta por 13 produtos. O açúcar e a carne bovina de primeira registraram aumento de preço em 16 das 17 capitais analisadas.
