O tradicional cardápio das festas de fim de ano vai pesar um pouco mais no bolso dos brasileiros em 2025. De acordo com uma prévia do Índice de Preços ao Consumidor (IPC), divulgada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE), a cesta de Natal terá um aumento médio de 4,53%. Apesar da alta, o índice está bem abaixo do registrado no ano passado, quando a variação chegou a 9,16%.
Todos os itens subiram — menos o azeite
A cesta analisada pela FIPE é composta por 14 itens típicos das comemorações natalinas: peru, lombo de porco, atum sólido, macarrão espaguete, caixa de bombom, panetone, vinho tinto, champagne, sucos, molho de tomate, azeitona, palmito, queijo ralado e azeite de oliva extra-virgem.
Todos os produtos apresentaram aumento de preço, com exceção de um — o azeite de oliva, que surpreendeu ao registrar queda expressiva de 23,06%.
Entre as maiores altas estão:
- Peru: +13,62%
- Azeitona verde com caroço: +12,53%
- Caixa de bombom: +10,81%
Outros itens de ceia também foram avaliados
Além dos produtos que compõem oficialmente a cesta de Natal, a FIPE também analisou itens comuns nas ceias de fim de ano. O levantamento mostrou que algumas opções ficaram mais caras, enquanto outras apresentaram redução de preço.
Entre as altas:
- Ave tipo chester: +13,85%
- Filé mignon: +9,70%
Entre as quedas:
- Pêssego de feira: –6,85%
- Sorvete: –6,99%
Alta menor que a do ano anterior traz algum alívio
Apesar do aumento previsto para 2025, o ritmo menor de crescimento dos preços indica certo alívio para os consumidores, especialmente quando comparado ao salto de 9,16% registrado no ano passado. Ainda assim, alguns itens essenciais da ceia continuam pressionando o orçamento, o que exige atenção e planejamento por parte das famílias.
