Escrituração de NF-e

Hoje em Santa Catarina temos o SAT onde temos acesso através do login e senha do contabilista. Nesse ambiente (SAT) temos a ferramenta (DFE – Consulta NFE). Com essa ferramenta é possível consultas e obter a chave de acesso de todas as notas emitidas pelo CNPJ credenciado ao contador, quanto as notas destinadas ao CNPJ.
Gostaria de saber até que ponto vai a responsabilidade do contador para a escrituração fiscais das notas fiscais eletrônicas visto que o cliente (CNPJ vinculado ao contador) não entrega todas as NF-e e os arquivos XML na contabilidade. Como temos acesso a tudo que foi emitido por ele e destinado à ele, como fica nossa responsabilidade tendo acesso a essas informações?

Obrigada!