como faço declaraçaõ mensal ou anual de rendimentos e notas

Estou sem contador e gostaria de informações pois nova ramo de vendas . Tenho loja esquadrias e fui informada que se não entregar declaração de notas fiscais não emitirei nota. Verdade? Como faço isso . Poderia me dizer quais outros coisas tenho que realizar mensalmente . Inss, fgts e o que mais? Eu mesma posso realizar boletos dessas taxas ou somente contador

Jacqueline de Oliveira Perez, boa tarde!

Seria interessante você procurar um contador, pois não parece tão fácil e simples como são.
As obrigações acessórios dependem muito da atividade e regime tributário da empresa. Se a sua empresa for do Simples Nacional, pode ter multas de R$ 50,00 por mês de declaração que não foi entregue, agora se for um Lucro Presumido, no minimo multas de R$ 250,00 mensal.
Não basta entregar somente a SEFIP e esta declaração de notas fiscais, as obrigações vão muito além destas.