Prezado Jefferson, alguns cuidados você precisaria ter tomado, para não correr riscos. Veja:
1 - O pedido de demissão em 06/09/12 foi feito por escrito?
2 - As verbas rescisórias, mesmo que a funcionária não tenha comparecido para receber, tinham que ser depositada na data do pagamento, casa não tenha uma conta, deve adquirir um vale postal no valor da rescisão.
3 - Enviar comunicados ( telegramas, correspondência com AR ) que comprovem que a empresa esta tentando contado com a mesma.
4 - Comunicar por escrito o fato ao sindicato da categoria.
Agora que ela apareceu e ainda manter o pedido de demissão, pague a rescisão normalmente, dê baixa na carteira com a data real do pedido de demissão.(06/09) e encerre o assunto. Caso ela não esteja disposta a manter a demissão ai sim você pode ter problemas.
Espero ter ajudado.