Salário Variável: Diferença de 13º salário

Bom dia. Gostaria de saber como proceder quando o funcionário possui salário variável todo mês. Eu sei que deve ser paga a diferença de 13º até o dia 10 de janeiro, mas gostaria de saber como fazer o cálculo da forma correta, pois é a primeira vez que faço. Os funcionários trabalham na colheita de alho, recebendo por produção.


Obrigada.

Calcule a média do salários no ano, e veja qual a diferença em relação ao que já foi pago.

É da mesma forma que vc calcula a 2ª parcela, calcula a média e deduz o que já foi pago, e atualiza o INSS e o FGTS incidentes sobre a diferença.

Pessoal a tabela de INSS ainda não foi atualizada... Como proceder? Depois vou ter que pagar diferença? Pois se ela não atualizar até dia 10/01 o pagamento ficará atrasado...