Olá
Eu não sei de que tipo de estabilidade que se trata , cada uma tem um artigo mas todas tem um ponto em geral, a empresa não pode demitir o funcionário com estabilidade , exceto por justa causa ......
Além da empresa correr o risco de reintegrar o funcionário, o que não seria o caso pois o período que falta para o término é pequeno, o mesmo pode entrar com uma ação trabalhista e pedir que sejam pagos os salários e todos os demais benefícios , caso isso não ocorra na rescisão ....
Então para evitar problemas futuros recomendo que se decidirem pela demissão, que seja feito o pagamento deste período ....
Segue um link do forum que fala mais sobre o assunto:^
www.contabeis.com.br