Tiago
Conseguirá sacar sim, desde que vc faça a movimentação da conta...
Agora o que precisa verificar é se conseguirá homologar a rescisão, o que geralmente não ocorre...
Outra questão, subentende-se que a rescisão obriga o empregador a pagar todas as verbas trabalhistas, e nisso temos o FGTS, então poderá o empregado além do pagamento dos valores, pleitar a multa por pagamento por atraso.
Tem sindicatos que não homologam, e cobram a multa...
Outra situação é:
O não pagamento do FGTS pode ser considerado motivo para rescisão indireta, então cuidado, pois algum trabalhador pode requerer a rescisão do contrato.