Mudança de função sem aumento salarial

Boa tarde pessoal, tenho o seguinte caso: uma funcionária passará de balconista para cozinheira na convenção coletiva existe apenas um unico piso, gostaria de saber se isto implica um aumento salarial ou apenas o pagamento do adicional de insalubridade?

Caroline

Isso vai depender muito da empresa....como a CCT só fixa um piso único, a empresa que deve acordar a questão salarial com os funcionários.

Com relação á insalubridade, se nos laudos técnicos essa função exige tal pagamento, faça a partir da data de início na nova função.

Mas a maior questão é se devo obrigatoriamente aumentar o salário ou não? Já que na convenção não existe uma tabela com funções e salarios especificos......
Se seria apenas o caso de fazer um exame de mudança de função e anotar na CTPS ou eu teria que aumentar o salario?