Insalubriidade para Pizzaiolo

Pessoal, Boa Tarde

Peguei uma empresa que veio de outro contador. É uma pizzaria e reparei que no contra cheque dos funcionários não tem insalubridade, no caso do Pizzaiolo e da Ajudante de cozinha, sabem me dizer se essas funções não são obrigatórias? e se são, qual o percentual?

Desde já agradeço!

Att,
Dayane

Boa tarde,

Para caracterizar e classificar a Insalubridade em consonância com as normas baixadas pelo Ministério do Trabalho, far-se-á necessária perícia médica por profissional competente e devidamente registrado no Ministério do Trabalho e Emprego.
O exercício de trabalho em condições insalubres, acima dos limites de tolerância estabelecidos pelo Ministério do Trabalho, assegura a percepção de adicional de 40% (quarenta por cento), 20% (vinte por cento) e 10% (dez por cento), segundo se classifiquem nos graus máximo, médio e mínimo, respectivamente, conforme prevê artigo 192 da CLT.

Grato.

Dayane Borges de Araújo

Para essas funções normalmente não é pago mesmo, porém, como o amigo Hygor orientou, a empresa deve providenciar os laudos de medicina e segurança do trabalho ( que é obrigatório) para que seja analisado corretamente esse ambiente de trabalho. Só assim saberá com exatidão se algum adicional será devido.