Contratação de funcionário em evento

Boa tarde! Tenho de registrar alguns funcionários que só vão trabalhar em dois sábados, 28 de setembro e 05 de outubro, como devo fazer o pagamento da diária deles? Teria de ser no final do dia? Será um contrato por tempo determinado, para trabalhar nesses dois dias. Desde já, agradeço a atenção.

Katia,
Boa tarde!

Entendo que a melhor forma de contratação para esses funcionários é na modalidade de contrato de trabalho intermitente.

E ao final de cada período de prestação de serviço, o empregado receberá o pagamento imediato das seguintes parcelas: 

Remuneração; 
Férias proporcionais com acréscimo de 1/3; 
13º salário proporcional; 
Repouso semanal remunerado; e Adicionais legais, como hora extra, adicional noturno, insalubridade.  

No recibo de pagamento todas essas parcelas deverão estas discriminadas, comprovando assim o valor devido a cada uma delas. 

Lembrando que, também é obrigação do empregador fazer o recolhimento da Contribuição Previdenciária e do FGTS. 

Obrigada pela atenção! Mas já tinha dado essa ideia para a empregadora, mas ela não quis. Então tenho de fazer o contrato por prazo determinado, mesmo...