Horário de lanche? Seria o horário de café como é conhecido aqui correto? Geralmente 12~15 minutos? Se for este, bom, não há legislação que não as CCT que assegurem este intervalo aos trabalhadores. Portanto terá de verificá-la, caso nada mencione inexistirá.
Prazo para pagamento dos salários
Art 459 CLT parágrafo 1º
"Quando o pagamento houver sido estipulado por mês, deverá ser efetuado, o mais tardar, até o quinto dia útil do mês subsequente ao vencido (Parágrafo de acordo com a redação da Lei nº 7.855, de 24-10-89"
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Comentários retirados do livro: Comentários à CLT. Martins, Sérgio Pinto. 11ª Ed. 2007
"A Instrução Normativa nº 1º, de 7-11-89, estabeleceu que na contagem do prazo inclui-se o sábado, excluindo-se domingos e feriados, inclusive os municipais"
"Em qualquer modalidade de trabalho, deve ser feito o pagamento até o 5º dia útil, mesmo que o empregado perceba por peça, tarefa, por produção etc. Caso o empregador faça depósito bancário, os valores devem estar à disposição do empregado no máximo até o 5º dia útil"