Leandro,
Provavelmente é o velho e recorrente problema com Java que enfrentamos com diversos aplicativos.
Encontrei este tópico Erro na hora de inserir um produto com a possível solução, que consiste em efetuar backup do Emissor NFe, desinstalar Java e Emissor, e instalar novamente versões recentes destes.
Se for tentar solucionar conforme o tópico, é imprescindível que faça o backup geral, para não perder os cadastros, notas, etc do emissor. Não é raro dar problemas no emissor e outros programas do fisco, até mesmo quando você não altera na no seu computador, aí cabe a nós contabilistas descobrirmos solução... lamentável
Atenciosamente,
Guilherme Heiderichi Correia - Contador/CRCSP - Especialista em Controladoria e Finanças
Foco em Incorporação, Construção e Serviços
Instagram: @newyorkcontabilidade