Alex R Giovanelli,
A orientação da Receita, conforme o Perguntão IRPF:
451 — Como declarar a demolição de residência para a construção de outra no mesmo terreno?
A demolição de residência deve ser informada no campo “Discriminação” da Declaração de Bens e Direitos, informando o valor do bem demolido e os gastos referentes à nova construção. Esses gastos devem ser somados ao custo de aquisição informado no campo ”Situação em 31/12/2019 (R$)” e o resultado declarado no campo ”Situação em 31/12/2020 (R$)”.
O correto seria retificar as declarações anteriores, informando na "Discriminação" as parcelas do financiamento pagas no ano, e ir acrescentando ao valor do campo "Situação em ...".
Ou seja, na declaração de 2021, o saldo em 31/12/2020 seria o somatório do valor de aquisição do terreno mais as parcelas pagas do financiamento desde a primeira até 12/2020.
Se você entrar na Ficha de Dívidas, e clicar F1, vai abrir o menu Ajuda na página em que consta a orientação de "não inclua as dívidas de financiamentos onde o bem é dado como garantia". O correto é excluir todas as informações desse financiamento.