Oi, amigo Lennio. Seja bem vindo a Forum Contabeis!!! Estaremos aqui no que vc precisar, e espero podermos trocar ajuda, experiência, dicas e etc!
Primeiramente, precisamos saber se o contratante (seu pai) é PJ ou PF, se for PJ qual o ramo/segmento e qual o enquadramento tributário da empresa, e qual será a função e salário do contratado.
Para preencher a CTPS somente, não tem mistério: ajudaria se o contratado preenchesse uma ficha de admissão com todas as informações necessárias que vc irá precisar para a CTPS e o Livro/Ficha de Registro de Empregados.
Enquanto isso observe a página para os dados do contrato de trabalho na CTPS. Vc terá que identificar o contratante com o nome, endereço e o cadastro no MF (seja CIC/CPF ou CNPJ, ou CEI), depois descrever a função/cargo; o valor (R$) e tipo da remuneração (mês, dia, hora, peça, safra, comissão...) , datar o início do vínculo (início do trabalho), colocar o carimbo de assinatura e seu pai assinar.
Na página de "Observações" vc menciona, se for o caso, o contrato que está sendo estabelecido (efetivo, de experiência, determinado), informar o prazo de sua validade e datar essa observação, colocar o carimbo de assinatura e seu pai assinar.
Importante verificar se o empregado já recolheu a Contribuição Sindical anual 2011, caso não o tenha, deverá ser descontado dele 1/30 ávos do salário e lançada a anotação na CTPS.
Lennio, tão importante quanto o ato de assinar a CTPS é todo o processo de admissão, que não é apenas a assinatura da Carteira. É preciso encaminhar o empregado ao exame médico admissional, preencher a ficha de salário família, pedido de vale transporte, e etc. Imagino que com o CRC vc já deva conhecer, mesmo que em teoria, a documentação necessária.
Espero ter ajudado e, restando ainda duvidas, peço que volte a postar.
Abraços!!!