Tipos de contratação construção civil

Olá, gostaria de tirar uma dúvida sobre tipos de contratação na construção civil.
Um cliente quer abrir uma empresa para construção e venda de imóveis, mas não quer fazer a contratação (CLT). Para isso ele pretende terceirizar a mão de obra. É muito comum que pedreiros autônomos tenham um cnpj registrado para exercer esse tipo de serviço, mas não possuem funcionários registrados (geralmente o mestre de obras tem uma 'empresa' e tem alguns pedreiros que trabalham para ele informalmente).
A pergunta seria: Este cliente poderia contratar esse profissional que possui um cnpj legalizado mas com funcionários trabalhando 'frio'? Isso pode ser um entrave para conseguir o habite-se?

Bom dia.

Para conseguir um habite-se eu não sei, mas para conseguir uma reclamatória trabalhista pedindo vinculo empregatício e mais algumas coisas...É pra já!!
Pois mesmo esse "mestre de obras" tendo empresa registradas, é um perigo ter esse povo trabalhando "frio" com ele.

William,
Compete a Prefeitura verificar apenas a obra em relação ao projeto arquitetônico aprovado.
Se foi feito com mão de obra própria ou não a Prefeitura não quer nem saber.
O problema é quanto a matricula CEI junto ao INSS, que este sim, com base nas GFIPs verificará o quanto foi recolhido de INSS e o quanto precisaria recolher em função da metragem quadrada da obra.
É claro vale lembrar o que o colega Lourival comenta também.

Ainda reforçando o comentário do colega Dorival, existe a responsabilidade solidária nessa subcontratação, caso esses pedreiros ponham este Mestre de Obras na justiça, se ele não tiver como arcar com o processo a empresa de se cliente que vai pagar o pato.
Meu conselho é: se for subcontratar exiga o cumprimento das normas legais por parte da contratada, de maneira que eles não acabem sobrando para você.