Como faço para registrar meu primeiro funcionário? Sou MEI

Boa tarde

Abri minha empresa em Março de 2016 e em Julho de 2017 contratei um funcionário como vendedor. Pago os salários corretamente, mas não assinei a carteira dele.
Gostaria de saber como faço assinar a carteira do funcionário e pagar FGTS e INSS que estão atrasados.
Como devo proceder?
Obrigado

Janaina recomendo que procure um escritorio de contabilidade, pois a muitos deveres depois que assinamos a CTPS de alguem, como :

Folha de Pagamento, Caged, Rais , Gfips

Sem Dizer que por sei existe um abate no INSS, então procurar um escritório de contabilidade seria uma das melhores coisas a se fazer.

Att,
Endriw Braga