Eduardo,
acho que você não entendeu. Cada empresa tem o seu gestor, ou seja o dono da empresa. Por exemplo você tem a empresa A, B e C. a empresa A o João é o dono, na empresa B o José e na empresa C a Maria. Então o gestor de cada empresa será: João na empresa A, José na empresa B e Maria na C. O gestor é o responsável pela empresa perante a Receita Federal. As empresas que não tem certificado você cadastra sem certificado e faz a procuração para os eu escritório, em seguida homologa a mesma no MTE.
José,
sim, você pode fazer quantas procurações forem necessárias para o seu CEI. As procurações ainda não tem validade, mas adiante talvez seja necessário apenas renovar ou manter a procuração, mas tudo isso é feito online. No canto superior esquerdo no site do empregador web, quando você faz o login tem uma aba, você vai abrir ela e lá tem a opção de preencher o requerimento manual. O telefone 158 é para sanar qualquer dúvida. O MTE e/ou SINE NÃO, estão aceitando os formulários antigo, apenas o novo.